• p1-1-min

こんなこと、ありませんか?

  • 医者に止められているけど甘い物が好き

    医者に止められているけど
    甘い物が好き

  • 料理の味付けに自信が無い

    料理の味付けに
    自信が無い

  • 歳を重ねて肌の質が変わってきた

    歳を重ねて
    肌の質が変わってきた

  • 子どもの健康維持を心がけている

    子どもの健康維持を
    心がけている

そんな方には羅漢果薬膳のワクワク調味料がおすすめです

羅漢果の産地

羅漢果ってなに?

羅漢果(ラカンカ)とは、中国の広西省桂林周辺にしか存在しない植物で、
古来より「神の果物」と呼ばれている果実のことです。

この羅漢果のもつミラクルパワー最大の特徴は、砂糖の400倍以上の甘味成分があるのに、
ほとんどノンカロリーだということ。

更にビタミンE(トコフェロール)、鉄、リン、マグネシウム、カルシウムなど、現代人に不足しがちなミネラル分を豊富に含んでいます。特に「ビタミンE」と「鉄分」の含有量が大変多いです。

これは特産地「桂林」独特の土壌と気候、厳しい自然環境が大きく影響していると思われます。

羅漢果を詳しく知る

羅漢果マジック調味料シリーズ4つの特徴!

ワクワク調味料は、羅漢果の持つ薬効を残したまま羅漢果の足りないところを補い、
その力を増幅し、より効果的に、より使いやすくしたものです。

そして食材も、発酵菌も、作る人の心もすべてを活かすのが得意です。

ワクワク調味料を使って
大切な人のためを想って
愛情を込めてお料理すると
失敗しないで
必ず、おいしい!と喜ぶお料理になります。

「レストランで食べるより、うちでお母さんのごはんが食べたい!!」「家族にとって一番の味になる」「食事作りがワクワクする」
「大切な人のえがおにワクワクする」「食事の時間が待ち遠しい」・・・

ワクワク調味料は、毎日を豊かにし、たくさんのワクワクを作り出す調味料です。

  • 生薬独特のクセが無い

    point1-min

    「薬膳料理」でイメージするのが独特の味のクセ。健康に良いの
    は分かっているけどクセがあり苦手という方も多いのでは無いで
    しょうか?羅漢果も独特のクセがございますが、ワクワク調味料シリーズ 「糖質革命」「これ一本」「羅漢果ブイヨン」では、成分そのままにクセのみ緩和する事に成功。羅漢果独特の味を主張しない ので、風味を楽しみたいコーヒー・紅茶はもちろん、様々なお料
    理にオススメです。

  • 液状で使いやすい

    point2-min

    羅漢果食品・羅漢果調味料で多い種類が粒状に加工された物。
    しかし、羅漢果薬膳では使いやすい液状に仕上げました。液状の「糖質革命」は混ざりやすくとっても便利。アイスコーヒー・アイスティーにもスッと溶け、油にも簡単に混ざるので、ドレッシングやお菓子作りに必要なエマルジョン(乳化)も簡単です。サッとかけたり、まぜあわせたりと、色んな場面で手軽に使えます。

  • お料理の下準備が不要で
    主張しない味

    point3-min

    ワクワク調味料には「煮崩れ防止」「エグミの軽減(アク抜き不要)」「脂肪の分解(肉が柔らかく!)」を期待でき、ワクワク調味料を入れるだけで料理の下準備が不要。更に素材本来の栄養分・旨味を引き出すパワーがあります。羅漢果昆布醤油 「これ一本」羅漢果薬膳調味料「羅漢果ブイヨン」は甘さを抑えた調味料なので、煮物やスープにも最適。上品な味付けが好みの方にも好評です。

  • 多彩な利用方法で
    最後まで使い切れる

    point4-min

    ワクワク調味料は和洋中どんなお料理・お菓子作りにも馴染む使
    い勝手の良い調味料です。
    羅漢果甘味料「糖質革命」であれば、砂糖代わりにそのままコーヒーに入れてもOK。羅漢果薬膳調味料「羅漢果ブイヨン」にお湯をそそぎ温野菜を入れるだけで即席スープの出来上がり。小家族でも使い切れます!

酵素ジュース・ピクルス・パン・味噌作りにも最適!

自家製の酵素ジュースや漬物・味噌・パン作りなどを楽しんでいる方から好評!

ワクワク調味料を混ぜるだけで発酵が促進され、短時間でも
しっかり浸かり味わい深い物になると喜びの声を頂いております。

自家製の発酵食品は初めての方にとって失敗の繰り返し。

ワクワク調味料のパワーに頼ってみては如何でしょうか?

お買い求め・商品詳細はこちらから

  • item1-min

    羅漢果甘味料
    「糖質革命」

    代表的な使い方

    • 煮ものに
    • 茹でるときに
    • お菓子作りに
    • コーヒー・紅茶に
    商品詳細・お買い求め
  • item2-2-min

    羅漢果昆布醤油
    「これ一本」

    代表的な使い方

    • 煮ものに
    • さしみ醤油として
    • めんつゆ・天つゆに
    • おでんに
    商品詳細・お買い求め
  • item3-1

    羅漢果薬膳調味料
    「羅漢果ブイヨン」

    代表的な使い方

    • 味噌汁の出汁に
    • ポトフのベースに
    • チャーハンの味付けに
    • ラーメンスープとして
    商品詳細・お買い求め
  • item4-1-min

    羅漢果濃縮エキス
    「R-150」

    代表的な使い方

    • 毎日の元気に
    • お茶として
    • お菓子作り、珈琲・紅茶に
    • 隠し味として
    商品詳細・お買い求め

はじめての方へ

  • 無料会員登録
  • よくあるご質問
  • 送料・お支払い方法のご案内
  • ギフトラッピングサービス